Protótipo de equipamento de lixiviação aplicado a extração de sacarose da cana de açucar

Abstract

Após a realização de um estudo sobre o processo de extração sólido-líquido lixiviação e difusão fora realizado a construção de um protótipo de um difusor de sacarose de cana-de-açúcar. Realizada a montagem do protótipo cujo teve o custo de produção total de R$ 1205,48 foi realizado teste de sua capacidade de extração utilizando cana-de açúcar desfibrada de uma usina sucroalcooleira, o soluto obtido foi direcionado a análises de POL, BRIX e PH. Utilizando os resultados das análises foram realizados cálculos para a determinação da vazão de sacarose do soluto de protótipo considerando uma vazão de caldo de 300 Ton/h em seguida realizado a comparação das vazões de sacarose do protótipo com as vazões de sacarose de uma unidade sucroalcooleira localizada na região sudoeste de São Paulo.