Complexo Cromo Metionina como agente hipoglicemiante em camundongos Swiss obesos

Abstract

O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema de análise fatorial, com 3 tratamentos principais e 2 tratamentos secundários, sendo cada tratamento composto por 6 unidades experimentais. Utilizou-se 36 camunongos swiss senis, divididos em 6 tratamentos. Os tratamentos principais avaliados foram: TC (tratamento controle – ração comercial); TI (cromo na forma de cloreto cromo - 100 mg.kg-1 ração); TO (cromo orgânico complexado com metionina – 100 mg.kg-1 ração). Os valores de inclusão na deita foram estabelecidos com o intuído de obter um consumo médio diário de 0,5 a 0,7 mg/kg-1 de cromo (consumo médio de ração de 7 gramas). O experimento teve duração de 35 semanas, dos quais 28 semanas foram utilizadas para diferenciação de peso entre indivíduos, que constituíram o tratamento secundário (obesidade), 1 semana para adaptação a dieta e 6 semanas de avaliação experimental. O peso dos animais e o consumo de ração foram determinados semanalmente e os resultados expostos em intervalos de 14 dias. Na determinação da glicemia, no 42º dia de suplementação, os animais foram mantidos em jejum prévio de 3 horas através de punção da veia caudal lateral utilizando glucometer. Os efeitos da suplementação com cromo não foram influenciados pela obesidade. A obesidade promoveu concentrações séricas superiores de glicose nos camundongos swiss e, a suplementação com complexo cromo/metionina não alterou a concentração séria se glicose, no entanto, esta fonte promoveu redução no peso corpóreo, a partir do 28º dia de suplementação, sem alterar o consumo de ração. A forma orgânica mostrou-se mais eficiente que a inorgânica para redução de peso corpóreo.