Bem-estar na suinocultura - revisão de literatura
Data
2022
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Editor
Universidade Brasil
Resumo
A suinocultura é o ramo da zootecnia que estuda a criação intensiva de suínos, na
qual os animais são mantidos em cativeiro e recebem cuidados controlados e
específicos para atender as suas necessidades. Com a crescente demanda dos
consumidores por uma criação que vise promover cuidados que atendam às
necessidades da produção sem que deixem de possibilitar, aos animais, uma vida
livre de estresses e com ética, trabalhando, sobretudo, com foco no bem-estar dos
suínos, não só com o lucro tem feito com que trabalhos que abordem essa temática
aumentem muito nos últimos anos. O objetivo deste trabalho é apontar a importância
de criar um enriquecimento ambiental na suinocultura, como alternativa de criação do
animal com um ambiente mais aderente às suas necessidades de forma a não
comprometer a saúde mental, que impacta na qualidade da carne promovendo um
bem-estar no criadouro mitigando a possibilidade de sofrimento. Há cinco domínios
são essenciais para a interação com o ambiente social e físico, intervindo na relação
entre o corpo e mente dos animais trazendo como consequência a relação causa e
efeito. Os cinco domínios são fictícios, mas avaliados em conjunto com
conhecimentos da neurociência afetiva, com a neurofisiologia, etologia e fisiologia
proporcionam a possibilidade de avaliar separadamente quais os efeitos sobre o
estado físico dos funcionais. O enriquecimento ambiental” através do que chamou de
“comportamento dos suínos em fase de creche”. As fases menos “preocupantes”, na
suinocultura, são a de crescimento e terminação quando a preocupação maior e
voltada para condições sanitárias.
Abstract
Descrição
Palavras-chave
Bem-estar animal, Bem-estar dos suínos, Ambiência, Enriquecimento ambiental, Produção, Manejo pré-abate de suínos, Suínos