Estudo de meta-análise sobre a desinfecção de ovos férteis de matrizes.

Abstract

Produtos alternativos ao formaldeído, têm sido pesquisados devido aos efeitos deletérios causados aos indivíduos envolvidos no processo e ao embrião. No entanto, observa-se a grande quantidade de trabalhos publicados, o que dificulta a tomada de decisão, sobre a eficácia destes métodos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi o de realizar uma meta-análise que: analisa, sistematiza e combina as informações e os resultados de diversos trabalhos para que seja possível a produção de uma síntese reprodutível e quantificável dos dados, com o intuito de verificar possíveis produtos substitutos ao formaldeído. O banco de dados contém 32 estudos que avaliaram métodos de desinfecção de ovos férteis de matrizes entre os anos de 1990 e 2020. As principais informações incluídas nas bases de dados foram: aspectos bibliográficos, características experimentais e resultados para parâmetros de incubação. Foram elaboradas duas classificações de acordo com os tratamentos: 1 - água, químicos, biológicos, físico e nenhum tratamento; e 2 - nebulização, fumigação, imersão, imersão + vácuo e spray. As variáveis que avaliam os parâmetros de incubação (eclodibilidade de ovos férteis; eclosão e mortalidade embrionária) foram relativizadas de acordo com o respectivo tratamento controle presente em cada estudo e expressa como porcentagem de variação entre os resultados. A variação entre os tratamentos foi considerada efeito fixo no modelo. As possíveis diferenças entre médias foram comparadas através do teste de Tukey à 5% de probabilidade. Melhorias na resposta de eclodibilidade foram observadas em 90,9% dos tratamentos com desinfetantes biológicos comparados ao seu respectivo controle. Em relação ao grupo dos desinfetantes químicos, 53,5% mostraram melhoria nas respostas de eclodibilidade quando comparados ao grupo controle (sem nenhum tipo de tratamento), enquanto que para o tratamento físico a melhora foi de 83,33%. No entanto, não houve efeito na eclodibilidade (P = 0,658) entre os grupos avaliados (controle, água, químico, biológico e físico). A revisão sistemática, em conjunto com a meta-análise demonstraram que os métodos biológicos de desinfecção de ovos são uma forte tendência para as pesquisas desta área, pois resultam em resultadosXI positivos com relação aos parâmetros de incubação, quando comparados com os métodos químicos. Além disso, conclui-se que é possível o uso de métodos biológicos com ganhos na eclodibilidade dos ovos.