Implementação de um software/aplicativo para avaliação das  escolhas alimentares

Silva, William Santos

dc.creator	Silva, William Santos
dc.date.accessioned	2022-11-23T14:21:13Z
dc.date.available	2022-11-23T14:21:13Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/xmlui/handle/123456789/274
dc.description.abstract	The dietary choices of each individual is developed based on the intrinsic and extrinsic factors that influence their lives, so due to several changes in the lifestyle of the criteria their choices for certain eating habits can generate losses in the long term, such as the development of chronic diseases non-transmissible. In this context, the development of a software, in Portuguese, using the Food Choice Questionnaire (FCQ) validated instrument can facilitate the evaluation of the choice of food preferences. This research aims to develop a software to analyze the aspects that influence food choices, in addition to validating the software by nutritionists and health professionals. The application “Minhas Escolhas Alimentares” was developed in the JAVA programming language using the Object-Oriented Programming methodology, available in technology Android. For the creation of the “Minhas Escolhas Alimentares” App, was based in the validated questionnaires, Food Choice Questionnaire (FCQ), and on the Food Guide for the Brazilian Population. Healthcare professionals (n = 30) participated in the usability test of the application by collecting information through the QUIS test and statistical treatment of the data. Based on the results, it was possible to confirm the broad approval of the Minhas Escolhas Alimentares App. The development of the software was successfully developed, considering the specifications for compatibility with Android technology. Therefore, the software developed will be of great importance for the better monitoring and evaluation of the adult and elderly public, being able to infer the impact on their quality of life, as well as assist in the work of health professionals in the nutrition field such as nutritionists, nutrologists, pharmacists , endocrinologists and others, to better target their patients' food choices. The application is already available in the Google Play store for free, allowing its use in universities, research centers, clinics and hospitals.	pt_BR
dc.format	PDF	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Universidade Brasil	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Software	pt_BR
dc.subject	Bioengenharia	pt_BR
dc.subject	Nutrição	pt_BR
dc.subject	Saúde pública	pt_BR
dc.subject	Preferências alimentares	pt_BR
dc.title	Implementação de um software/aplicativo para avaliação das escolhas alimentares	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Barros, Amanda Farage Frade
dc.description.resumo	O hábito alimentar de cada pessoa é desenvolvido a partir dos fatores intrínsecos e extrínsecos que influenciam suas vidas. Assim devido a diversas mudanças no estilo de vida dos indivíduos suas escolhas por determinados hábitos alimentares podem gerar prejuízos em longo prazo, como o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Nesse contexto, o desenvolvimento de um software tipo aplicativo, em português, por meio do instrumento validado Food Choice Questionnaire (FCQ) pode facilitar a avaliação da percepção das escolhas alimentares. Essa pesquisa tem como objetivo desenvolver um software do tipo aplicativo para analisar os aspectos que influenciam nas escolhas alimentares, assim como validar o software por profissionais da área de saúde. O aplicativo “Minhas Escolhas Alimentares” foi desenvolvido na linguagem de programação JAVA, por meio da metodologia de Programação Orientada a Objetos, disponível em tecnologia Android. Foram utilizados questionários validados, Food Choice Questionnaire (FCQ) com base no Guia Alimentar para a População Brasileira. Participaram do teste de usabilidade do aplicativo, profissionais da área de saúde (n=30) mediante coleta de informações por meio do teste QUIS e tratamento estatístico dos dados. A partir da análise dos dados, observou-se que o aplicativo “Minhas escolhas Alimentares”, desponta resultados satisfatórios, permitindo sua aplicabilidade no acompanhamento e avaliação da percepção dos hábitos alimentares. O software foi construído considerando as especificações necessárias para compatibilidade com a tecnologia Android e IOS. O software desenvolvido será de grande importância para o acompanhamento e avaliação do público adulto e idoso, podendo melhorar a qualidade de vida destes indivíduos, bem como auxiliar no trabalho dos profissionais de saúde na área de Nutrição e Saúde, como nutricionistas, nutrólogos, farmacêuticos, endocrinologistas, dentre outros, para direcionamento das escolhas alimentares de seus pacientes. O aplicativo já está disponível na loja Google Play gratuitamente, possibilitando seu uso em universidades, centros de pesquisa, clínicas e hospitais, bem como para uso pessoal.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto Científico e Tecnológico da Universidade Brasil	pt_BR
dc.publisher.program	Programa de Pós-Graduação em Bioengenharia da Universidade Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UB	pt_BR
dc.subject.cnpq	CS	pt_BR