Principais zoonoses transmitidas por bovinos leiteiros: perfil de conhecimentos do agricultor familiar

Abstract

A falta de informação dos proprietários rurais sobre as zoonoses, assim como sua elevada ocorrência tem chamado a atenção. Para que ocorra seu controle e a erradicação é necessário que seja realizado um estudo dos casos aliado ao fornecimento de informações aos proprietários. A presente pesquisa teve por objetivo avaliar o conhecimento de produtores de leite de agricultura familiar sobre zoonoses transmitidas por bovinos. Foi realizada entrevista, com aplicação de questionário a 50 produtores rurais de agricultura familiar da Microrregião de Fernandópolis, São Paulo, que realizam atividades em bovinocultura leiteira. Os dados obtidos foram digitalizados, tabulados e analisados por meio de estatística descritiva simples. O perfil dos produtores foi o sexo masculino (68,9%), casados (55,5%), com 18 a 29 anos (31,1%) e possuíam ensino médio (57,8%). A produção média das vacas era de 6,2 litros, 44,4% possuíam outra fonte de renda, e 80% relataram ser a própria família responsável pelo trabalho na propriedade. Todos afirmaram saber o que é zoonose e que os bovinos transmitem doenças aos seres humanos. Os bovinos foram citados por 55,5% como únicos transmissores de tuberculose zoonótica e 37,8% afirmaram ser o contato direto entre ser humano e bovino a forma de transmissão. A brucelose, todos citaram somente o bovino como potencial transmissor e apenas uso de EPI como método de prevenção. A leptospirose foi relacionada exclusivamente com roedores como transmissores e 48,9% a vacinação do rebanho como método de prevenção. A raiva dos herbívoros era conhecida por 64,4% dos produtores e 37,8% não sabiam a forma de transmissão. Conclui-se que as propriedades da Microrregião de Fernandópolis de agricultura familiar possuem características semelhantes às de outras regiões com relação a produtividade e baixa aplicação de tecnologias. E quanto ao conhecimento dos produtores acerca de zoonoses, notou-se deficiências relacionadas a toda cadeia epidemiológica de transmissão das zoonoses.