Colesterol Sérico em equinos suplementados com cromo orgânico e submetidos ao exercício

Abstract

O crômio foi identificado em 1797 pelo químico e farmacêutico francês Louis Nicholas Vauquelin (1763-1829) e, desde então, os reais efeitos dessa substância são estudados por pesquisadores de múltiplas áreas. O presente trabalho pretende analisar os efeitos do cromo trivalente, uma derivação do crômio, em suplementação dietética para equinos. Sabe-se que a substância pode melhorar o desempenho fisiológico desses animais, além de diminuir os efeitos do estresse e aumentar a capacidade reprodutiva, entre outros benefícios. O objetivo deste trabalho foi compreender qual o real impacto da inclusão do cromo orgânico na dieta de equinos, por meio da análise empírica de um grupo de 16 animais, com 2 a 6 anos de idade e com peso médio de 450 kg. O experimento foi realizado no Haras Hawi, localizado no município de Descalvado – SP, e teve duração de 63 dias, sendo realizado de forma casualizada, em esquema de análise fatorial, com o fator A caracterizado pelo condicionamento do animal e o fator B pela suplementação ou não de Cr orgânico (5mg/animal aplicados em intervalos de 7 dias). A partir dos resultados, está claro que a suplementação dietética de equinos com cromo orgânico pode prevenir a fadiga e ser usada como agente ergogênico nutricional, pois é conhecido que a rápida recuperação da frequência cardíaca após uma competição é um indicativo de que o animal está bem condicionado para o exercício realizado. Benefícios positivos da suplementação na redução do colesterol sérico devem ser observados.