Boletim Técnico da Produção Animal, 48 / Universidade Brasil : controle de off flavor no pescado.
Data
2019
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Editor
Universidade Brasil
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Actinomicetos, Cianofíceas, Depuração, Geosmina, Peixes teleósteos, 2-metillisoborneol