Boletim Técnico da Produção Animal, 15 / Universidade Camilo Castelo Branco : selênio levedura
dc.creator | Melo, Gabriel Maurício Peruca de | |
dc.creator | Bertipaglia, Liandra Maria Abaker | |
dc.creator | Ribeiro, Simone Ferro | |
dc.creator | Silva, Janaína Regina Rigobello | |
dc.creator | Alves, Joyce Carolina | |
dc.creator | Roque, Caio | |
dc.date.accessioned | 2022-11-16T19:05:49Z | |
dc.date.available | 2022-11-16T19:05:49Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.resumo | O objetivo deste décimo quinto número do Boletim da Produção Animal é apresentar informações acerca da produção de levedura selenizada para uso na nutrição animal, visando aproveitar a disponibilidade deste coproduto sucroalcoleiro (levedura). O produto obtido pelo enriquecimento da levedura (Sacharomyces cerevisiae) com selênio (Levedura selenizada) vem ganhando notoriedade entre as indústrias do setor de produção animal devido a melhor proteção antioxidante, maior biodisponibilidade do mineral no organismo, melhor incorporação nos tecidos, ovos e leite (aumentando a qualidade e durabilidade dos produtos de origem animal), melhor desempenho produtivo e reprodutivo, quando comparado com fontes inorgânicas do selênio. | pt_BR |
dc.format | pt_BR | |
dc.identifier.uri | https://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/handle/123456789/163 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Camilo Castelo Branco | pt_BR |
dc.publisher.country | Descalvado - SP, Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Universidade Camilo Castelo Branco | pt_BR |
dc.publisher.initials | UCCB | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa Mestrado Profissional em Produção Animal | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Coproduto | pt_BR |
dc.subject | Levedura selenizada | pt_BR |
dc.subject | Mineral orgânico | pt_BR |
dc.subject | Sacharomyces cerevisiae | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CA | pt_BR |
dc.title | Boletim Técnico da Produção Animal, 15 / Universidade Camilo Castelo Branco : selênio levedura | pt_BR |
dc.type | Article | pt_BR |
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- Boletim Técnico da Produção Animal 15_Descalvado_2015.pdf
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