Influência da silimarina e ocitocina sobre a lactogênese de vacas

Abstract

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito do tratamento com silimarina e ocitocina sobre a lactogênese de vacas lactantes, e a segurança clínica dos tratamentos. Foram randomizadas 18 vacas pela produção leiteira diária e tempo de ordenha, constituindo três grupos homogêneos (n=6), sendo T1= controle não tratado, T2= Dose oral de 2g silimarina e T3= Ocitocina 10 UI via intramuscular. As vacas foram avaliadas em três momentos, antes do tratamento (AT), durante o tratamento (DT) (cinco dias consecutivos de tratamento com uma dose diária) e cinco dias após o término do tratamento (TT). Amostras de leite foram colhidas para análise da quantidade de gordura, proteína total, caseína, lactose, sólidos totais (ST), extrato seco desengordurado (ESD), nitrogênio ureico (NU) e contagem de células somáticas (CCS). Os resultados revelaram aumento significativo na quantidade de gordura (0,43%) e ST (0,54%) no leite de vacas tratadas com silimarina, assim como, aumento não significativo na quantidade de lactose e ESD. Comparativamente, o tratamento com ocitocina resultou em maior aumento na quantidade de lactose e ESD no leite quando comparado a silimarina. Amostras de sangue foram colhidas em cada período experimental (AT, DT e TT) para análise sorológica de aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT), glicose, triglicerídeos, colesterol, creatinina e uréia. Não se observou alterações significativas nos valores séricos de ALT, glicose, triglicerídeos, colesterol e creatinina das vacas tratadas com ambos os compostos. No entanto, ocorreu aumento transitório na atividade enzimática de AST em vacas tratadas com ocitocina. O tratamento com silimarina resultou em diminuição de 25% dos valores séricos de uréia. O estudo bioquímico sérico revelou a segurança clínica dos tratamentos com ocitocina ou silimarina, pois não resultaram em alterações na funcionalidade hepática e renal das vacas. Contudo, o tratamento com silimarina resultou em alterações satisfatórias na composição do leite principalmente quanto aos teores de gordura e ST.