Avaliação de indicadores de contaminação microbiana em solos tratados com esterco de aves = assessment of contamination on soil microbial treated with poultry manure
dc.contributor.advisor-co1 | Andreani Junior, Roberto | |
dc.contributor.advisor1 | kozusny-Andreani, Dora Inés | |
dc.creator | Borges, Alisson Dias | |
dc.date.accessioned | 2022-12-02T12:53:44Z | |
dc.date.available | 2022-12-02T12:53:44Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.resumo | O solo é um recurso natural importante para o desenvolvimento da vida humana. Tem várias funções que auxiliam no desenvolvimento de outros ecossistemas, como o armazenamento, escoamento e infiltração da água. Pode ser um suporte para as atividades humanas e para resíduos, mas é muito utilizado para a agricultura. Por estar no meio em que vivemos, o solo pode ser contaminado por substâncias tóxicas ou por bactérias patogênicas, vírus e parasitos, passando assim para os alimentos. Estes podem ser contaminados durante o processo de produção, elaboração, transporte, armazenamento e distribuição.Objetivou-se neste estudo avaliar a presença de coliformes totais, coliformes termotolerantes, Escherichia coli e Salmonella spp. em solos tratados com esterco de galinha e dos frutos de berinjela produzidos no mesmo e verificar o dano potencial que estas bactérias patogênicas poderiam causar nos seres humanos devido à resistência aos antibióticos. Para tanto foram determinados os micro-organismos presentes no solo e nos frutos de berinjela cultivados no mesmo e determinados os padrões de susceptibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos. Realizaram-se amostragens de solo de seis hortas, antes, durante e no final do cultivo de berinjela, quando foram colhidas amostras de frutos para verificação da provável contaminação cruzada. As bactérias isoladas foram avaliadas quanto à resistência aos antibióticos. Verificou-se que todos os solos e frutos de berinjela apresentaram maior ou menor grau de contaminação por coliformes termotolerantes e Escherichia coli e Salmonella spp. A maioria dos isolados se caracterizou pela multirresistência aos antibióticos. | pt_BR |
dc.format | pt_BR | |
dc.identifier.uri | https://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/handle/123456789/415 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Brasil | pt_BR |
dc.publisher.country | Fernandópolis - SP, Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Universidade Brasil | pt_BR |
dc.publisher.initials | UB | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da Universidade Brasil | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Coliformes | pt_BR |
dc.subject | Escherichia coli | pt_BR |
dc.subject | Salmonella spp | pt_BR |
dc.subject | Resistência à antibióticos | pt_BR |
dc.subject | Horta | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CB | pt_BR |
dc.title | Avaliação de indicadores de contaminação microbiana em solos tratados com esterco de aves = assessment of contamination on soil microbial treated with poultry manure | pt_BR |
dc.type | masterThesis | pt_BR |
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