Desempenho de novilhos Nelore suplementados com cromo orgânico injetável
Data
2021
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Editor
Universidade Brasil
Resumo
Os minerais desempenham papel fundamental em diversas reações no metabolismo animal, atuando nos mais diferentes sistemas orgânicos com diversidade de funções e influenciando diretamente no desempenho bovino. Nesse sentido, o uso de minerais orgânicos na alimentação de ruminantes tem proporcionado respostas positivas na produção, como é o caso do Cromo orgânico (Cr). O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho fisiológico de garrotes da raça Nelore quando suplementados com cromo orgânico injetável, formando uma fonte viável para nutrição e desenvolvimento dos garrotes destinados para corte. Foi realizado o experimento em delineamento inteiramente casualizado em esquema de análise de medidas repetidas no tempo, com três tratamentos (T1 – testemunha, sem suplementação de cromo orgânico; T2 - suplementação de cromo orgânico, 5 mL/animal aplicados em intervalos de 14 dias e T3 - suplementação de cromo orgânico, 5 mL/animal aplicados em intervalos de 28 dias) 10 repetições em período experimental de 56 dias. A suplementação com cromo orgânico promoveu melhora no desempenho ponderal dos garrotes (21,90% superior), o melhor desempenho pode ser explicado através das alterações promovidas no perfil metabólico dos animais suplementados, podendo concluir que a suplementação de cromo orgânico em bovinos machos recém desmamados, da raça Nelore, permite ganho de peso adicional sem comprometer o perfil metabólico de glicose destes animais.
Abstract
Minerals play a fundamental role in several reactions in animal metabolism, acting in the most different organic systems with a diversity of functions and directly influencing bovine performance. In this sense, the use of organic minerals in ruminant feed has provided positive responses in production, as is the case of organic chromium (Cr). The objective of the study was to evaluate the physiological performance of Nelore yearling steers when supplemented with injectable organic chromium, as a viable source for nutrition and development of yearling steers intended for beef production. The experiment was conducted in an entirely randomized design, with three treatments (T1 - control, no organic chrome supplementation; T2 - organic chrome supplementation, 5 mL/animal applied at 14 day intervals and T3 - organic chrome supplementation, 5 mL/animal applied at 28 day intervals), 10 repetitions over a 56 day experimental period. Organic chromium supplementation improved the weight performance of yearling steers (21.90% higher). This better performance can be explained by changes in the metabolic profile of supplemented animals, and it can be concluded that organic chromium supplementation in Nelore male cattle recently weaned allows additional weight gain without compromising the metabolic profile of glucose in these animals.
Descrição
Palavras-chave
Ganho de peso, Suplementação, Quelatos, Mineral