Fontes lipídicas nas dietas para Codornas Japonesas em postura

Bertipaglia, Leticia Abaker

dc.creator	Bertipaglia, Leticia Abaker
dc.date.accessioned	2022-11-16T19:08:34Z
dc.date.available	2022-11-16T19:08:34Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/xmlui/handle/123456789/173
dc.format	PDF	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Universidade Camilo Castelo Branco	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Lipídeos totais	pt_BR
dc.subject	Óleo de abatedouro avícola	pt_BR
dc.subject	Óleo de peixe	pt_BR
dc.subject	Óleo de semente de uva	pt_BR
dc.subject	Óleo de soja	pt_BR
dc.title	Fontes lipídicas nas dietas para Codornas Japonesas em postura	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Sakamoto, Márcia Izumi
dc.description.resumo	De acordo com o perfil do consumidor de produtos de origem animal e para atender a sua demanda, atualmente, a produção animal está se adequando tanto ao tipo de animal, quanto ao sistema de criação e a alimentação. Este estudo teve o objetivo de avaliar o efeito da utilização de fontes lipídicas de origem animal e vegetal em rações para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica), sobre o desempenho zootécnico, qualidade interna e lipídeos totais do ovo. Foram utilizadas 160 codornas japonesas, com 16 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, oito repetições por tratamento, com cinco aves por repetição. As fontes lipídicas avaliadas foram: óleo de soja, de abatedouro avícola, de resíduo de peixe e de semente de uva. Foram avaliadas as características de desempenho produtivo, qualidade interna dos ovos e lipídeos totais dos ovos, a cada 21 dias, em um total de 84 dias do período experimental. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Não houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho produtivo das aves, exceto para o consumo de ração, que foi maior para aves alimentadas com óleo de semente de uva nas rações. Para o teor de lipídeos totais na gema de ovos, não houve alteração entre as fontes lipídicas avaliadas. Concluise que as fontes lipídicas avaliadas neste estudo podem ser utilizadas como ingredientes energéticos nas rações para codornas em postura, sem afetar o desempenho e a qualidade interna dos ovos.	pt_BR
dc.publisher.country	Descalvado - SP, Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Universidade Camilo Castelo Branco	pt_BR
dc.publisher.program	Programa Mestrado Profissional em Produção Animal	pt_BR
dc.publisher.initials	UCCB	pt_BR
dc.subject.cnpq	CA	pt_BR