Avaliação da qualidade do leite UHT, quanto aos parâmetros: alizarol, acidez dornic, densidade e presença de formaldeído de nove marcas comercializadas no município de Ji-Paraná-RO

2022-11-162022-11-162018https://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/handle/123456789/151PDFpt-BRopenAccessQualidade do leiteComposição do leiteLeite adulteradoAvaliação da qualidade do leite UHT, quanto aos parâmetros: alizarol, acidez dornic, densidade e presença de formaldeído de nove marcas comercializadas no município de Ji-Paraná-ROmasterThesisCA