Desenvolvimento da alface crespa cv. Vera cultivada com cama de frango, esterco bovino e fibra de coco.

Abstract

A alface (Lactuca sativa L.) é uma hortaliça folhosa pertencente à família Asteraceae, produzida em larga escala por todo território nacional, tanto como aplicação para indústria, como para a produção na agricultura familiar e para consumo próprio. Em busca de melhores resultados e adaptação aos novos meios de produção, a diversidade de insumos utilizados na produção de hortaliças tem variado para formas inovadoras e tem se tornado uma alternativa os elevados custos de produção quando utilizados os métodos químicos de adubação. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento das plantas de alface (Lactuca sativa L.) c.v. Vera em diferentes tipos de resíduos orgânicos de origem animal (esterco bovino e cama de frango) e vegetal (casca de coco triturada em fibra). O experimento procedeu com a reparação do solo e posterior elaboração dos canteiros com a utilização de um encanteirador, seguimos o espaçamento de um metro por um metro, com trinta centímetros de espaçamento de um canteiro para o outro, seguindo assim a demarcação dos mesmos. O preparo dos materiais foi antecedido a confecção do experimento com a correta escolha de cada um deles e análise química de todos, de modo criterioso, bem como a escolha da alface a ser cultivada. A incorporação dos materiais ocorreu de modo manual, bem como os tratos culturais sem a aplicação de qualquer produto químico, a irrigação também foi realizada de forma manual. Para a colheita os procedimentos foram os mais cautelosos possíveis garantindo assim máxima precisão nos resultados, coletando as quatro plantas centrais dos canteiros de modo progressivo para evitar de manter plantas cortadas e paradas, assim assegurando que elas não perderiam peso. Os dados coletados ao final do experimento foram de peso, diâmetro, número de folhas e índice SPAD, estes dados demonstram resultado superior para a aplicação de esterco bovino quando comparado a cama de frango, em critérios de peso e número de folhas, independentemente de estar associado ou não a fibra de coco.