Boletim Técnico da Produção Animal, 12/ Universidade Camilo Castelo Branco : uso de sabões de cálcio na nutrição e o desempenho reprodutivo de vacas leiteiras
Data
2014
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Editor
Universidade Camilo Castelo Branco
Resumo
No terço final da gestação as vacas passam por um
período de restrição alimentar que se estende ao pós-parto.
Durante essa fase, as fêmeas bovinas experimentam um balanço
energético negativo, decorrente da limitação física de ingestão de
matéria seca e da alta exigência energética que acompanha o
pico de produção leiteira. Por outro lado, observa-se que a
seleção de caracteres produtivos visando a maior produção
leiteira gera aumento na demanda por nutrientes durante a
lactação. Aumentar a densidade energética pode ser uma
alternativa viável para atenuar os efeitos negativos do balanço
energético negativo (BEN). Além disso, a suplementação de
ácidos graxos essenciais também pode ser utilizada visando
restabelecer as funções reprodutivas dentro do menor prazo
possível. Uma das alternativas seria a adição de gorduras
protegidas, “by pass” ou inertes no rúmen como forma de
aumentar a densidade energética da dieta desses animais que
enfrentam uma capacidade de ingestão de matéria seca
reduzida. O objetivo da seguinte revisão é fornecer informações
sobre os beneficios da utilização de sabões de cálcio de ácidos
graxos de cadeia longa sobre a produção e a reprodução de
vacas leiteiras em sistema intensivo de produção.
Abstract
Descrição
Palavras-chave
Balanço energético negativo, Densidade energética da dieta, Gordura inerte no rúmen