Boletim Técnico da Produção Animal, 12/ Universidade Camilo Castelo Branco : uso de sabões de cálcio na nutrição e o desempenho reprodutivo de vacas leiteiras

Resumo

No terço final da gestação as vacas passam por um período de restrição alimentar que se estende ao pós-parto. Durante essa fase, as fêmeas bovinas experimentam um balanço energético negativo, decorrente da limitação física de ingestão de matéria seca e da alta exigência energética que acompanha o pico de produção leiteira. Por outro lado, observa-se que a seleção de caracteres produtivos visando a maior produção leiteira gera aumento na demanda por nutrientes durante a lactação. Aumentar a densidade energética pode ser uma alternativa viável para atenuar os efeitos negativos do balanço energético negativo (BEN). Além disso, a suplementação de ácidos graxos essenciais também pode ser utilizada visando restabelecer as funções reprodutivas dentro do menor prazo possível. Uma das alternativas seria a adição de gorduras protegidas, “by pass” ou inertes no rúmen como forma de aumentar a densidade energética da dieta desses animais que enfrentam uma capacidade de ingestão de matéria seca reduzida. O objetivo da seguinte revisão é fornecer informações sobre os beneficios da utilização de sabões de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa sobre a produção e a reprodução de vacas leiteiras em sistema intensivo de produção.

Abstract

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Palavras-chave

Balanço energético negativo, Densidade energética da dieta, Gordura inerte no rúmen

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