Boletim Técnico da Produção Animal, 35 / Universidade Brasil : bem-estar animal: abate de bovinos

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dc.creatorNechel, Mariana Araújo
dc.date.accessioned2022-11-23T13:06:53Z
dc.date.available2022-11-23T13:06:53Z
dc.date.issued2018
dc.description.resumoO bem-estar animal no abate de bovinos é um fator importante não só pelas razões éticas envolvidas, mas também porque interfere diretamente na qualidade da carne. Devem ser observados os procedimentos desde o embarque dos animais na propriedade de origem até o momento abate propriamente dito. Em nenhum momento os animais devem sentir dor ou sofrimentos desnecessários. As etapas de transporte, jejum e manejo nos currais a que os animais são submetidos devem ser realizadas de forma a minimizar o estresse. Neste trabalho abordamos os procedimentos de manejo ante-mortem com o objetivo de elucidar a importância do bem-estar animal.pt_BR
dc.formatPDFpt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorioacademico.universidadebrasil.edu.br/handle/123456789/239
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Brasilpt_BR
dc.publisher.countryDescalvado - SP, Brasilpt_BR
dc.publisher.departmentUniversidade Brasilpt_BR
dc.publisher.initialsUBpt_BR
dc.publisher.programPrograma Mestrado Profissional em Produção Animalpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBem-estar animalpt_BR
dc.subjectBovinospt_BR
dc.subjectManejo antemortempt_BR
dc.subject.cnpqCApt_BR
dc.titleBoletim Técnico da Produção Animal, 35 / Universidade Brasil : bem-estar animal: abate de bovinospt_BR
dc.typeArticlept_BR
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Boletim Técnico da Produção Animal 35_Descalvado_2018.pdf
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