Revisão de literatura em Cisticercose Bovina
Data
2016
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Editor
Universidade Brasil
Resumo
A cisticercose bovina representa outra principal zoonose encontrada em estabelecimentos de abate, tanto pela sua importância para saúde publica quanto pela sua prevalência, determinando prejuízos econômicos, que resulta em condenações de animais acometidos, de acordo com o RIIPOA (Art.176) Cisticercose (“Cysticercus bovis”) – Serão condenadas as carcaças com infestações intensas pelo “Cysticercus bovis” ou quando a carne é aquosa ou descorada.
Abstract
Bovine cysticercosis is another major zoonosis found in slaughterhouses , both because of its importance for public health and by its prevalence , determining economic losses, resulting in affected animals convictions, according to RIIPOA (Art.176) cysticercosis ("Cysticercus bovis”) - the carcasses will be sentenced with heavy infestations by "Cysticercus bovis" or when meat is watery or discolored.
Descrição
Palavras-chave
Cisticercose bovina, Abate, Saúde pública